Restaurant l'Insolite

2,99€ / appel

Restaurant l'Insolite

Restaurant Traditionnel

Douarnenez 29100

Restaurant l'Insolite


Douarnenez

Adresse

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4 rue Jean Jaurès
29100 Douarnenez

Horaires

Lundi - Dimanche 07h00 - 23h00

  • LES MENUS

  • Menu du Terroir

    à 29 €

  • Effiloché de bœuf braisé en habit de choux vert et légumes d’hiver, rutabaga poché en infusion d’épices orientales
  • Crumble aux pommes du verger, senteur d’orange et vanille bourbon, sorbet pomme verte
  • Pavé de lieu jaune rôti sur la peau, potée de lentilles vertes du Puy et tranche de lard grillée, sauce au vin blanc
  • Onctueux riz au lait, dés de pain d’épice et noisettes croquantes crème glacée praliné
  • Velouté de potiron et carotte au curcuma, croustille de brandade de morue et émulsion en douceur de coriandre
  • Déclinaison autour du saumon et de la crevette en condiment de Raifort, blinis au blé noir et sauce à l’aneth
  • Menu Insolite

    Pré-entrée à 39 €

  • Pigeonneau rôti sur la carcasse en garniture automnale de panais, raisins poêlés au porto et senteurs de cacao
  • Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d’écorces de cacao, crème glacée au gingembre
  • Velours de chocolat noir aux cacahuètes, crème glacée chocolat blanc au citron vert
  • Carpaccio de St Jacques à l’effeuillé de tourteau, «belle nantaise» en oliviade citronnée
  • Escalope de foie gras de canard poêlée sur tombée d’épinard et pain aux poires, bigarade de carotte et écorces d’agrumes
  • Noix de St Jacques rôties à la plancha, mousseline de carotte à la fleur d’oranger, embeurrée de feuille de blette à l’écume de potiron
  • Menu Découverte

    à 49 € (Toutes modifications dans l’accompagnement des plats ou dans les menus fera l’objet d’un supplément)

  • Terrine de foie gras de canard maison, marmelade d’abricot au romarin et gelée de muscadet au citron vert
  • Demi Homard bleu de nos côtes à la nage crémeuse de Corail, riz blanc au beurre salé
  • Gratin d’ananas et poires à l’amande douce, crème glacée au fruit de la passion
  • Sphère gourmande de chocolat noir et crème de marron au whisky vieilli en fût de chêne
  • Menu du marché

    à 14.50€ - 17.50€ (Voir l’ardoise pour les suggestions du jour) (Uniquement le midi du mardi au samedi)

  • Formule du jour 2 plats

    Entrée + Plat ou Plat + dessert

  • Formule du jour 3 plats

    Entrée + plat + dessert

  • Menu Pitchoune

    (Jusqu’à 12 ans) à 10 €

  • Hamburger maison au bœuf haché
  • Filet de Lieu Jaune

    Accompagné de Frites ou légumes du moment

  • Glace carambar ou Craquant praliné-chocolat